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Fernlehrgang Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK) / Foodservice Business Manager (IHK)

Dieser Fernlehrgang ist ein gemeinsames Angebot des ICA (Institute of Culinary Art) und des GBZ (Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz).

Ihr nächster Schritt auf der Karriereleiter: Mehrere Einheiten führen. 

Sie haben in der Foodservice-Branche bereits erfolgreich einen Betrieb geleitet und sind reif für den nächsten Schritt? Werden Sie Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK). In dieser Position sind Sie zentraler operativer Lenker der Branche und geben die Richtung einer Vielzahl von Betrieben vor. Sie lieben Exzellenz bis ins letzte Detail und behalten das große Ganze immer im Blick.
 

Inhalte des Fernlehrganges Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK)

Es werden Ihnen fundierte BWL-Kenntnisse vermittelt. Die praxisnahe Fortbildung baut auf den Lehrgang Kaufmännische/r Betriebsleiter/in Gastronomie (IHK) auf. Gezielten Vertiefungen machen Sie fit für eine Führungsaufgabe in der Foodservice-Branche. In den Lehrbüchern finden sich zahlreiche Praxisbeispiele und im abschließenden Modul können Sie alle erworbenen Kenntnisse in einem Planspiel anwenden.
 

Zielgruppe des Fernlehrganges Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK)

  • Personen, die bereits einen Betrieb erfolgreich geführt haben und künftig mehrere Einheiten oder Betriebe leiten werden
  • Vertriebsleiter und Key-Account-Manager aus Industrie und Handel
     

Lernziel des Fernlehrganges Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK)

Teilnehmer der Fortbildung besitzen nach dem Kurs die Kompetenzen, um Entscheidungen im Marketing, Personalmanagement und entlang der Wertschöpfungskette souverän treffen zu können. Zudem werden Fähigkeiten vermittelt, die für die komplexe Unternehmensführung und Projektmanagement unerlässlich sind.
 

Karrierechancen

Absolventen des Fernlehrganges Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK) stehen die Türen für eine Spitzen-Karriere in der gesamten Foodservice-Branche offen. Denn Experten in diesem Bereich werden schon heute dringend gesucht.
 

Sie wollen noch höher hinaus?

Mit dem erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK) können Sie nach einem Vorbereitungskurs, die  IHK-Prüfung zum Geprüften Wirtschaftsfachwirt absolvieren.

Institute of Culinary Art ®

Im Rahmen einer Partnerschaft zwischen der Macromedia Akademie und dem Institute of Culinary Art ® empfehlen wir Ihnen das innovative Weiterbildungs­programm für Fachkräfte aus Gastronomie und Hotellerie.

Zur Website des ICA

Fernlehrgang Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK) / Foodservice Business Manager (IHK)

  • Weiterbildungszeitraum

    Start: jederzeit, mit dem Versand der Lehrbücher

    Dauer: 5 Module, 12 Monate – inklusive 6,5 Präsenztage

  • Gebühren

    Lehrgangsgebühr € 3.559,75 inkl. MwSt.

    Prüfungsgebühr € 297,50 inkl. MwSt.

Stand Januar 2018

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